für die Vorratsküche
Jan hat mir 200g Bärlauchblätter mitgebracht.
Brlauch wächst im April in den Wäldern um Wien.
Ich habe ein pesto daraus gemacht.
….mühsam, denn mqan muss sehr genau die Blätter
kontrollieren und die gifrtigen Maiglöckchen, die
zur selben Zeit wachsen aussortieren.
Das Rezept dazu gibt es hier