wenn man in Wien lebt, dann liegt einem die jugoslawische Küche natürlich sehr nah. Hier hab ich mich an die Peperenata gewagt. Ist eine prima Beilage und man kann sie auf Vorrat tiefkühlen I love Jugoslavia.Das Rezept gibt es in meinem blog g u s t o, hier
http://hapetho.de/gusto/index.php/2022/02/06/pepperonata/

geschrieben am 23. März 2022 um 13:51 Uhr von gschwandner42
gespeichert unter Gastronomie, Wohnung |
nach 10 Tagen
Quarantäne
und drei Tagen Rekonvaleszens konnte ich Hannelore alles erzählen. Sie kannte die Krankheit ja nicht und hat sich gewundert, warum ich sie so lange nicht besucht habe. Ich bin froh es überstanden zu haben. Die Nachwirkung SCHWÄCHUNG macht mir zu schaffen und schränkt meinen Bewegungsspielraum sehr ein.Schön das inzwischen der Bärlauch in der unmittelbaren Nähe zum Grab wächst.
geschrieben am 23. März 2022 um 13:49 Uhr von gschwandner42
gespeichert unter Grab |
Ich hab etwas mit mir gerungen, habe mich aber dann doch entschloysen eine zu kaufen.Es hat sich gelohnt. Jetzt koche ich immer auf Vorrat und taue auf. Ich hab ein voll ldigitalisiertes Einstellpanel. Ich verstehe es jetzt zu bedienen.Da ich den grauen Star habe und kleingedrucktes nicht mehr lesen kann hat mir der Verkäufer die Gebrauchsanweisung auf whatsup vorgelesen.

geschrieben am 23. März 2022 um 13:48 Uhr von gschwandner42
gespeichert unter Gastronomie, Wohnung |
in Wien gibt es für jeden Bürger mit der App WIEN IMPFT Testkits gratis. 10 pro Monat. Hab ich gemacht, regelmäßsig gemacht und wurde dann von einem positiven Ergebnis überrascht. Ich war in Panik und habe gedacht das wars dann als Risikopatient. Ich erhielt einen Quarantäne Bescheid (10 Tage Karzer) und dann no h von der Stadt Wien ein Medikament ( das noch nicht zugelassen war),m o l n p i r a v i r gratis. Es verhindert bei dreifach geimpften Menschen schwierige Verläufe. Ich bin der Stadt Wien sehr, sehr dankbar. Die kümmerten sich …….

geschrieben am 23. März 2022 um 13:46 Uhr von gschwandner42
gespeichert unter Allgemein, Wohnung |
es ist schon recht warm in Wien auf meiner Terrasse. Ich hab drei Kräuter gekauft und ins Hochbeet gepflanzt. Bald folgen die Tomaten

geschrieben am 23. März 2022 um 13:44 Uhr von gschwandner42
gespeichert unter Wohnung |
bei meinem Grabbesuch hab ich Bärlauch gepflückt und begonnen Kräutersalz, Kräuter Essig und diesmal ein mazedonisches Gericht zu kochen. Traumhaf
geschrieben am 23. März 2022 um 13:40 Uhr von gschwandner42
gespeichert unter Gastronomie, Wohnung |
es ist gut, wenn man Gin im Hause hat. Wenn man dann auch noch Moro Blutorangen auf dem Yppenmrkt findet dann kann man Konfiture kochen. Habe ich für Marion und Jan, Nasrin meine Nachbarinn und Frau Jola, meine polnische Putzfrau gleich mitgekocht. Rezept in meinem blog hier http://hapetho.de/gusto

geschrieben am 23. März 2022 um 13:39 Uhr von gschwandner42
gespeichert unter Gastronomie |
die Therme (Heizung, warmes Wasser) hat sich zum Alptraum entwickelt. 2 x Überschwemmung im Wohnzimmer, Durchlauf bis zum Nachbarn unter mir, , habe Kacheln gelegtund vorher für 550 € Ersatzteile gekauft und verbaut. Grauenvoll. Jetzt läuft sie wieder. Da bei niedrigem Wasserdruck die Therme sich ausschaltet kontrolliere ich nun dauernd. Die Versicherung hat den Wasserschaden bezahlt, ich aber die Thermenreparatur 
geschrieben am 23. März 2022 um 13:37 Uhr von gschwandner42
gespeichert unter Allgemein |
hat man ni ht jeden Tag. Dieser war sehr bemerkenswer
geschrieben am 23. März 2022 um 13:35 Uhr von gschwandner42
gespeichert unter Wohnung |
ist auf dem Yppenmarkt. Es ist jetzt mein Favorit. ANDO ist zu bobo geworden. Das Cafe hat einen bemerkenswerten Dachgarten und liegt gleich neben Staud (Konfiturenkaiser).. Hier ist schon jetzt Frühling.

geschrieben am 23. März 2022 um 13:32 Uhr von gschwandner42
gespeichert unter Allgemein |