…. genau

….. auf kulinarischer Wanderung

wenn man in Wien lebt, dann liegt einem die jugoslawische Küche natürlich sehr nah. Hier hab ich mich an die Peperenata gewagt. Ist eine prima Beilage und man kann sie auf Vorrat tiefkühlen I love Jugoslavia.Das Rezept gibt es in meinem blog g u s t o, hier

http://hapetho.de/gusto/index.php/2022/02/06/pepperonata/

die himmlische mikrowelle

Ich hab etwas mit mir gerungen, habe mich aber dann doch entschloysen eine zu kaufen.Es hat sich gelohnt. Jetzt koche ich immer auf Vorrat und taue auf. Ich hab ein voll ldigitalisiertes Einstellpanel. Ich verstehe es jetzt zu bedienen.Da ich den grauen Star habe und kleingedrucktes nicht mehr lesen kann hat mir der Verkäufer die Gebrauchsanweisung auf whatsup vorgelesen.

es hat mich erwischt…

in Wien gibt es für jeden Bürger mit der App WIEN IMPFT Testkits gratis. 10 pro Monat. Hab ich gemacht, regelmäßsig gemacht und wurde dann von einem positiven Ergebnis überrascht. Ich war in Panik und habe gedacht das wars dann als Risikopatient. Ich erhielt einen Quarantäne Bescheid (10 Tage Karzer) und dann no h von der Stadt Wien ein Medikament ( das noch nicht zugelassen war),m o l n p i r a v i r gratis. Es verhindert bei dreifach geimpften Menschen schwierige Verläufe. Ich bin der Stadt Wien sehr, sehr dankbar. Die kümmerten sich …….

mein Kräuter Refugium

es ist schon recht warm in Wien auf meiner Terrasse. Ich hab drei Kräuter gekauft und ins Hochbeet gepflanzt. Bald folgen die Tomaten

im bärlauch fieber

bei meinem Grabbesuch hab ich Bärlauch gepflückt und begonnen Kräutersalz, Kräuter Essig und diesmal ein mazedonisches Gericht zu kochen. Traumhaf

was für ein Sonnenuntergang

hat man ni ht jeden Tag. Dieser war sehr bemerkenswer

Aidaa und der noruz

diesmal konnte ich Noruz, das persische Neujahr nichtvfeiern. Nasrin und Ewald hatten wahrscheinlich Coronaansteckungsängste. Zarah, Mohammed, Ainaz und mein Leienkelkind konnte ich nicht besuchen. War noch nicht wieder fit. Ich hab mich sehr über das Bild von Aisdaa gefreut. Sie hat wie es üblich ist einneues Gewand an diesem Tag bekommen.

on the sunny side of the street

hier auf dem Yppenmarkt tobt bei den ersten Sonnenstrahlen das Leben. Eine ganze Reihe Cafés hintereinander. Eins schöner als das andere.. Man kommt ins träumen

Crepes statt Müsli

hier[wowslider id="65"]

mein Frühstück in der Corona Zeit. Crepes Suzette täglich frisch.
Es gibt auch Variationen. Nicht gegessene Crepes wandern immer
in die Tiefkühltruhe.Das Rezept findet ihr hier

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