marokko

die Arganfrüchte sind hier dieses Jahr noch ganz grün. Wohl noch
nicht verdaulich für die Ziegen. Sie werden alle 2 Jahre geerntet.
Die Nüsse werden gesammelt, aufgeschlagen, geröstet,
geschrotet und dann von Hand ausgepresst. Das machen hier
überwiegend Frauen in Cooperativen. Inzwischen haben sich
die Männer an die berufstätigen Frauen gewöhnt, sie bringen
ja auch Geld rein. Bei diesem mühsamen Herstellungsprozess
der Ölgewinnung versteht man auch den relativ hohen Preis.
Man schmeckt aber, wenn eine Tagine mit Arganöl gewürzt ist.

die haben wir später als Konfiture von Jeam-Pierre lieben
gelernt.

Wir wollten ja eigentlich nach Ait ben Haddou fahren.
Die Strecke war einfach zu lang.
Wir haben die Villa Chems Hamra (rote Sonne) in einem
Buch in Essauouira im Restaurant Mikiyame entdeckt,
dort war diese Unterkunft liebevoll beschrieben.
Kurz entschlossen haben wir die Fahrt hier unterbrochen.
Wir waren sehr gespannt und sind verzaubert worden.
Nach einigen Mühen fanden wir sie 30 km nach Marrakech,
ganz in der Nähe des Palmaire im Nirgendwo.
Ein Glückstreffer. Hier geht es zur website, da
findet man den Lageplan, Preise usw.

das Vogelgezwitcher live, frühmorgens aufgenommen.
Die Villa hat einen sehr weitläufigen Garten und
einen Swimmingpool. Der wird hier von den „bul,buls“
als Tränke genutzt. Schäferhunde hat er auch.

Der Besitzer der Villa ist ein Gartenfreund. Er hat die Drillingsblume
reichlich in weiß, rot und rotblau kultiviert. Faszinierend.

Anfang Dezember noch schneefrei

mitten im nowwhere machten wir Halt in einem Café.
Wir tranken wie immer Thé menthe, als wir bezahlen
wollten war niemand da. Wir suchten und fanden den
Barrista vor dem Haus beim Gebet. Wir haben
gewartet…. jetzt unten rechts auf frühere Beiträge klicken