das ist das beste persische Gericht, neben Ghorme Sapzi das wir
dank unserer Nachbarin in Wien kennengelernt haben. Ein
Schmoreintopf der Sonderklasse. Es war etwas schwierig in
Wedel Granatapfelpaste zu bekommen (wir haben sie aus
Wien mitgebracht), man kann aber auch den Sirup nehmen,
den es in türkischen Gemüseläden gibt. Hier das Rezept als pdf zum downloaden.
geschrieben am 28. Oktober 2018 um 12:38 Uhr von rezepte gespeichert unter arabische Gerichte|Kommentare deaktiviert für Fesenjan (persischer Schmoreintopf)
geschrieben am 5. Februar 2013 um 15:23 Uhr von rezepte gespeichert unter arabische Gerichte, diverse Rezepte|Kommentare deaktiviert für Orientalisches Gastmahl
wir haben sie in Essaouira kennengelernt, dort ist es ein arme Leute Essen. Der Teller kostet in unserem Lieblingsrestaurant € 0.60. Hier ist das Rezept ohne Musik, als PDF. Klick hier
geschrieben am 11. August 2011 um 20:03 Uhr von rezepte gespeichert unter arabische Gerichte|Kommentare deaktiviert für Marokkanische Harira
neben dem Kreuzkümmel im Ras el-Hanout geben Schnitzel von eingelegten Salzzitronen allen marokkanischen Gerichten den typischen Geschmack.Hier das Rezept als PDF
geschrieben am 11. August 2011 um 17:45 Uhr von rezepte gespeichert unter arabische Gerichte|Kommentare deaktiviert für Salzzitronen