Serviettenknödel 2.0

wer hoppel-poppel kennt, der mag auch dieses einfache
Restegericht. Meine Vorfahren waren einfache Häusler
und Weber aus Böhmen, lebten in Hilgersdorf um 1780.
Hätten sie damals schon Internet gekannt, hätten sie das
so gegessen.

Hier das Rezept als pdf

serviettenknödel kuk

eine wirklich kaiser- und königliche Beilage aus der
Donaumonarchie. Hier das Rezept. Paßt besonders gut zu Wildgerichten, aber auch mit brauner Butter
und Ei als solo gusto.

Vorlage BlogPimp / Appelt Mediendesign, angepasst und bebildert von Hans-Peter Thomas